Frigoconservazione e post-raccolta

L'attività svolta riguarda le seguenti tematiche:

  • consulenza per la gestione degli impianti frigo e le problematiche di post-raccolta e conservazione dei frutti
  • sperimentazione sulle tecniche di frigo conservazione e studi per le problematiche di conservazione nel settore ortofrutticolo.
  • piani di raccolta e studio della cinetica di maturazione
  • conduce prove e verifiche per la prevenzione di fisiopatie o malattie in conservazione 
  • studi sulla qualità e le caratteristiche di conservazione di specie frutticole diverse anche per i diversi obiettivi commerciali

Referente

LIVIO FADANELLI

  • Telefono diretto 0461 615 392
  • Cellulare 338 6403017
  • E-mail livio.fadanelliSPAMFILTER@fmach.it
  • Fax 0461 615 490

Fax 0461 650 956

Via E.Mach, 1

38010 San Michele all'Adige

STAFF

fabio.zeniSPAMFILTER@fmach.it
0461 615 360
lorenzo.turriniSPAMFILTER@fmach.it
0461 615 392