Benessere animale e buone prassi

Giovedì, 05 Dicembre 2019 ore 10:00

Presentazione della guida “Bovini e caprini da latte. Manuale di buone prassi per la gestione degli allevamenti”
2a Giornata zootecnica

Aula Magna Fondazione Edmund Mach, San Michele all'Adige

Il nuovo Manuale di buone prassi per le aziende bovine e ovicaprine è il risultato di un lavoro di aggiornamento ed integrazione della versione precedente, reso possibile grazie ad una stretta collaborazione tra gli Enti territoriali referenti per il settore. Si tratta di uno strumento indispensabile per l’allevatore, sia per organizzare e raccogliere le procedure fondamentali che egli stesso deve mettere in atto, sia per agevolare la conservazione e l’aggiornamento della documentazione obbligatoria da tenere in azienda.

Attraverso la semplificazione e la standardizzazione delle pratiche più importanti e fondamentali nell’allevamento, il Manuale si pone l’obiettivo prioritario di dare risposta alla crescente domanda proveniente dal settore della trasformazione, di disporre in tempo reale di un maggior numero di informazioni e garanzie sull’operato in allevamento (esempio le valutazioni CReNBA). Al contempo grazie ad una nuova veste grafica di uso pratico, facile da aggiornare, ha l’obiettivo di diventare uno strumento di uso quotidiano per la gestione corretta dell’allevamento.

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Informazioni sul Manuale

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Programma

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9.30 Registrazione partecipanti e welcome coffee offerto da Concast e FPA
10.00 Saluto di apertura
Andrea Segrè - Presidente Fondazione Edmund Mach
Giulia Zanotelli - Assessore all’agricoltura, foreste, caccia e pesca della Provincia autonoma di Trento
10.10  Introduzione ai lavori
Silvia Silvestri - Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione Edmund Mach
10.20 Benessere animale e buone prassi
  Il punto di vista dell’Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari
Roberto Tezzele - Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari
  Il punto di vista di CONCAST
Andrea Goss - Concast Trentingrana
  Il punto di vista della Federazione Provinciale Allevatori
Mauro Fezzi - Federazione Provinciale Allevatori
11.20  Presentazione del manuale “Bovini e caprini da latte. Manuale di buone prassi per la gestione degli allevamenti”
Erika Partel - Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione Edmund Mach
11:50 Domande e discussione
12.30 Conclusione della mattinata

Modera l’incontro: Silvia Silvestri

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