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Metabolomic Health through nutrition, micriobiota and tryptphan biomarkers

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BANDO ERA-HDHL - ERA NET  Mira a creare un panel di biomarcatori in termini di composizione della flora intestinale, composti bioattivi associati e loro precursosi, come il triptofano, fattori immunitari e metaboliti microbiota-specifici che possano essere rilevanti per la salute metabolomica e modulati con la dieta e specificare la loro associazione con la dieta alimentare, salute metabolomica, in particolare in relazione all'obesità. FEM curerà il supporto conducendo su diversi studi clinici le analisi biochimiche in campioni in plasma, urine e feci al fine di studiare i pathways degli amminoacidi aromatici legati alla produzione dei neurotrasmettitori, serotonina e dopanina, ed altri metaboliti di rilievo quali agli aminoacidi a catena (BCAA) e la metionina.periodo 01/03/2017-28/02/2020 - PI Fulvio Mattivi - ENTE FINANZIATORE MIUR