Mary Retallack
Mary Retallack, terza generazione di consulenti in viticoltura, è attualmente Direttore della Wine Australia e responsabile della Retallack Viticulture, una azienda di consulenza in viticoltura focalizzata nel supporto ad aziende viticole particolarmente impegnate nella ricerca della massima compatibilità ambientale.
Mary è membro del comitato editoriale della rivista “The Australian and New Zealand Grapegrower and Winemaker Journal”, dell’”Adelaide University Wine Alumni” e del comitato di consulenza del ‘Women of the Vine’ Global Symposium.
La sua attività di ricerca riguarda lo sviluppo e la promozione di un agro-ecosistema viticolo in sintonia con l’ambiente anche attraverso l’inserimento di piante native che favoriscano la presenza di insetti utili.
Mary Retallack e Franca Ghidoni
10 luglio 2019