Gestione integrata dei sistemi. qualità, igiene, sicurezza sul lavoro nelle organizzazioni agricole
Anno edizione: 2000
Pagine: 18
Disciplina: Agricoltura
Tipologia di materiale: Monografia
I sistemi di gestione delineati hanno diverse modalità di esistenza. La loro integrazione dovrebbe assumere caratteri di interfunzionalità e tale conquista non deve e non può essere trascurata dal settore primario.
L'esperienza nel settore della lavorazione e della trasformazione dei prodotti agricoli insegna che esiste una larga fetta di persone che lavorano nel settore agroalimentare, che utilizza "inconsapevolmente dal punto di vista manageriale" e in modo non professionale, i sistemi di gestione, ritenendoli un peso piuttosto che un valore aggiunto aziendale. Di conseguenza vanno cercate nuove vie per favorire l'introduzione e l'integrazione dei sistemi di gestione, giacchè è sempre possibile integrare un altro sistema di gestione che permetta di impiegare con il minimo sforzo quanto faticosamente acquisito.
A questo punta l'attività del'AQA.
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