OGM agroalimentari : strategie di comunicazione : atti del convegno : aula magna dell'Istututo Agrario di san Michele all'Adige 31 gennaio 2003
Anno edizione: 2005
Pagine: 133
Disciplina: Scienza degli alimenti
Tipologia di materiale: Monografia
Il settore degli organismi geneticamente modificati rappresenta un terreno in cui il trasferimento della tecnologia dalla fase di studio e sperimentazione al momento applicativo ha prodotto tensioni non facilmente gestibili dai vari attori coinvolti. In un tale contesto sempra indispensabile l'esigenza di ricercare un'armonia tra scienza e società.
Il presente lavoro cerca di offrire una panoramica il più possibile completa e obiettiva di opinioni, osservazioni e conoscenze concrete nell'ambito della comunicazione scientifica applicata al dibattito in corso sugli organismi geneticamente modificati e raccoglie le esperienze di professionalità differenti, provenienti dal mondo della ricerca scientifica, della comunicazione, del marketing, della cooperazione internazionale e dell'istruzione.
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