MATTEO PERINI

MATTEO PERINI
Telefono diretto
0461615261
E-mail
matteo.periniSPAMFILTER@fmach.it

Curriculum Vitae

Il dott. Matteo Perini, laureato in Farmacia presso l’università di Padova, lavora dal 2003 presso la Fondazione Mach e attualmente coordina il segmento Isotopi dell'Unità Chimica Vitienologica e Agroalimentare.

La sua  attività riguarda principalmente i vari campi di applicazione dell’analisi isotopica quali lo studio di vini, bevande spiritose e distillati al fine di garantirne l’origine vitivinicola o la caratterizzazione, anche geografica,  di prodotti di diversa natura. Svolge attività di sperimentazione nel campo della chimica degli isotopi stabili in collaborazione con partner privati nazionali ed europei. È autore di svariate pubblicazioni su riviste tecniche e scientifiche.