Caffè scientifico: Alla ricerca del gusto

Mercoledì, 07 Dicembre 2016 ore 18:00

Caffè scientifico: Alla ricerca del gusto

All’origine delle preferenze e dei comportamenti alimentari degli italiani
con Flavia Gasperi, ricercatrice, responsabile Unità Qualità Sensoriale Centro Ricerca e Innovazione - Fondazione Edmund Mach

La "Ricerca crea valore" è un ciclo di caffè scientifici promosso congiuntamente da Provincia, Università, FEM, FBK, e MUSE. Dieci appuntamenti tra ottobre e maggio che si svolgeranno tutti alle 18 nella sede del Museo delle Scienze.

L'entrata è libera ma è suggerita la prenotazione.
Il programma e maggiori informazioni sono disponibili alla pagina:www.unitn.it/caffescientifici oppure sul sito: www.muse.it