Alimenti sicuri e di qualità, terzo MS Food Day - FEM informa 19/10/13
Fondazione Mach informa - puntata 22 del 19 Ottobre 2013
"ALIMENTI SICURI E DI QUALITA', TERZO MS FOOD DAY "
Interviste: Franco Biasioli (Fem), Michele Suman (unità ricerca sicurezza alimentare Barilla), Luciano Navarini (ricerca e coordinamento scientifico IllyCaffè)
Argomenti: evento internazionale Ms Food Day, sicurezza e tracciabilità alimentare, spettrometria di massa e attività FEM, ricerca industriale e ricerca accademica, esigenze e sfide
Conduce: Silvia Ceschini
Ventiduesima puntata dell'edizione 2013 della rubrica "La Fondazione Mach informa" contenuta nel programma A come Alpi in onda sull emittenti RTTR, RTTR +1, TERRA TRENTINA e sul circuito ODEON TV (Sky 914)